Kotletter i italiensk sås
För 4 personer.
Trodde inte det skulle smaka något vidare gott, men vad överraskad jag blev. Blev lite för mycket vitlökssmak för min del så jag hällde på med ytterligare grädde.
Kotletter i italiensk sås
| Betyg: | 1 1 | 1 röst | Visningar: 399 | Sparat: 17 |
Gör så här
Stek kotletterna i smör i en stekpanna, 3 min/sida.
Ta upp dem, salta och peppra.
Skala och hacka löken.
Pressa vitlöksklyftorna.
Låt tomaterna rinna av.
Fräs lök och vitlök i smör i stekpannan.
Tillsätt tomater, tomatpuré, oregano och grädde.
Låt såsen koka 3 min.
Smaksätt med salt och peppar.
Lägg kotletterna i såsen och låt dem eftersteka i 5 minuter.
Serverat t ex med råstekt potatis och grönsallad.
Ta upp dem, salta och peppra.
Skala och hacka löken.
Pressa vitlöksklyftorna.
Låt tomaterna rinna av.
Fräs lök och vitlök i smör i stekpannan.
Tillsätt tomater, tomatpuré, oregano och grädde.
Låt såsen koka 3 min.
Smaksätt med salt och peppar.
Lägg kotletterna i såsen och låt dem eftersteka i 5 minuter.
Serverat t ex med råstekt potatis och grönsallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskkotletter, Smör, Salt, Svartpeppar, Gula lökar, Vitlök, Smör, Krossade tomater, Tomatpuré, Oregano, Vispgrädde, Salt, Svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
