Kotletter med italiensk sås
Har gjort detta otaliga gånger och det är alltid lika gott. Enkelt och med lite italiensk känsla. Vi brukar ha tagliatelle till, men det är lika gott med potatis eller ris.
Ingredienser
Instruktioner
- Bryn fläskkotletterna i smör. Krydda med salt och peppar eller grillkrydda.
- Såsen: Bryn strimlat bacon, lök i strimlor och paprika i bitar. Bör brynas lite i taget. Lägg i allt i pannan. Lägg i tomatpuré och rör om. Smula i buljongtärningen. Häll i vatten och grädde. Blanda i maizenaredning. Späd ev. med mera vatten. Rör ner oregano. Salta och peppra vid behov.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
muminlotta
