Krämig blåbärspaj
Den får en härlig blålila färg.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla ingredienser till degen i en bunke, tryck sedan ut i en pajform. Ställ in i kylen.
- Rör ihop crème fraiche, socker, vaniljsocker, potatismjöl och ägg. Blanda sist i blåbären försiktigt.
- Häll fyllningen i pajformen och grädda i 30-40 minuter, tills fyllningen är fast i konsistensen (stick i en tandpetare i mitten och se om den kommer ut torr). Låt pajen svalna och servera den med grädde eller vaniljglass (ett måste!)
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
