- Serverar: 2 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
Snabb, enkel, mättande och smal kycklingsoppa med smak av mycket curry.
Instruktioner
- Skär kycklingfilén i små bitar.
Koka upp sockerärtorna enligt förpackningen. Skiva champinjonerna.
- Fräs kycklingbitarna och champinjonerna i smör med pressad vitlöksklyfta.
- Tillsätt vatten och buljongtärningen. Låt sjuda i 5-10 minuter. Skumma av om det behövs.
- Vispa mjöl och grädde och häll ner redningen i soppan. Krydda med curry efter tycke och smak. Rör om.
- Lägg i sockerärtorna och sjud i ca 5 minuter till.
- Garnera med persilja och servera med bröd.
Publicerat den
16 augusti 2009
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Mm, så gott. Tack för detta recept!