Krämiga mandelrutor med choklad
(1 kommentar)
- Serverar: 30 portioner
- Tid: 30 minuter
Mjuka kakor med knappt något mjöl alls, och en god kolaglasyr
Ingredienser
Instruktioner
- Kakan: Värm smöret mjukt i micron eller låt det bli rumsvarmt.
- Dela på äggen och rör ihop gulorna med smöret Tillsätt socker, malda nötter, mjöl och sprit.
- Vispa äggvitorna fluffiga och vänd ner dem. Häll i en långpanna och grädda 10 min 175 grader.
- Kolan: Smält smörer i en kastrull. Tillsätt socker, sirap och sprit. Låt koka upp. Vispa ner mjöl, vaniljsocker och mjölk. Koka tills den tjocknar.
- Häll kolan på kakan och grädda ytterligare 5-10 min. Den ska inte vara riktigt torr om man sticker i den. Skär i rutor när den svalnat lite.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Okänd
kan man inte ha något annat än alkohol som smak?