Krabbpaj
- Serverar: 4 portioner
Går att förbereda intill gratineringsmomentet.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka ihop margarin och mjöl.
- Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop degen. Låt stå och vil kallt en stund.
- Kavla ut degen och kläd en ugnssäker form med den. Nagga botten med en gaffel, så det inte blir blåsor vid gräddningen. Låt degen hänga en bit över kanten, så kryper den inte ner i formen vid gräddningen.
- Fräs margarin, curry och mjöl. Späd med krabbspad och grädde. Smaka av med salt och peppar.
- Klipp dillen fint och rör ner den. Rör ner krabban sist och häll stuvningen i pajskalet.
- Strö på den rivna osten och gratinera i 225 grader c:a 15 minuter tills osten smält och fått fin färg.
- Servera med sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
gunnar5
