Användarnamn: Lösenord:

Krabbpiroger

För 4 personer.

Piroger är karaktäristiska bakverk i Ryssland och Finland. Där får man dem så gott som dagligen och i de mest skiftande former och med innehåll av varierande slag. Piroger är billig mat även om man som här kostar på sig en burk krabba till fyllningen.


Krabbpiroger
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 560 Sparat: 12

Gör så här

Hacka samman mjöl och matfett på bakbordet och arbeta sedan snabbt ihop degen med kallt vatten. Lägg den att vila på svalt ställe ca 30 minuter.

Rensa krabban och blanda den med hackat ägg och finklippt dill. Krydda fyllningen efter egen smak.

Kavla ut degen och skär ut 8 kvadratiska plattor. Lägg fyllning på mitten av plattorna och vik ihop dem till trekantiga piroger. Tryck ihop kanterna väl, gärna med hjälp av en gaffel.

Lägg pirogerna på vattensköljd plåt, pensla dem och grädda dem vackert gyllenbruna. 225 grader, 20 minuter.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Vetemjöl, Smör eller margarin, Vatten, Krabba, Ägg, Dill, Salt, Peppar, Curry, Ägg

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Queenie Queenie
Recept: 5629 st
Blev medlem: 26:e okt 2007
Kvinna 46 år Foruminlägg: 1747 st Senast inloggad: 29:e maj 2012
Borås Kokboken: 2091 st Skriv i gästboken
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: