Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Kräftlaxbiffar

(3 kommentarer)

Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter

Skriv ut

Enkla att göra och väldigt goda att äta!

Ingredienser

3 st laxfiléer á 125 g, eller motsvarande mängd hel lax
160 g kräftstjärtar
1 st gul lök
1 msk kapris
2 st äggulor
2 msk dijonsenap
Salt
Peppar

Instruktioner

Tärna laxen och hacka löken, lägg i matberedare. Mixa tillsammans med övriga ingredienser till en färs. Forma f'ärsen till 8-10 biffar och stek sedan i smör, ca 3 minuter på varje sida.
Servera med kokt potatis och hemgjord remouladesås

Publicerat den 27 augusti 2009

Kommentarer (3)

cittaprazama 28 augusti 2009

Låter väldigt gott....måste prova :)
stockholmskakan 28 augusti 2009

Detta låter ju som ett strålande förslag till fredagsmiddagen! :)
monicadanell 1 november 2009

Låter spännande måste testa monica

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.