Kräftsoppa
(3 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Enkel jättegod soppa som inte tar lång tid att tillaga
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs de rivna morötterna i margarinet och strö över vetemjölet. Späd med vatten och tillsätt buljongtärningarna och svartpeppar.
- Låt soppan puttra i ca 10 min och rör om då och då.
- Tillsätt mjukosten, creme fraiche och dill.
- Småkoka i ytterligare 5 min.
- Lägg i kräftstjärtarna (häll av lagen, lite kan ev användas som smaksättare) och smaka av.
- Vitlöksbröd passar bra att servera till!
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
ssonjaka
Fantastiskt god. Min man slurpade i sig första tallriken på 3 min :D Denna ska jag bjuda svärföräldrarna på nästa gång dem är på besök.
Uuuuuunderbar soppa som känns lite.... lyxig:)
Vilken suverän soppa! Både barnen och gubben slogs om att slicka ur skålen ;-) Den här får man nog testa i lite olika varianter, tex bacon soppa eller räksoppa. Någon som provat? Tack för ett recept som både är gott och snabblagat. Har gjort den ett par gånger redan....