|
|
|
Kräftsoppa
För 4 personer.
2845
|
|
|
Kräftsoppa
| Betyg: |
4.85
31
21
|
31 röster |
Visningar: 9991 |
Sparat: 634 |
Gör så här
Grovriv morötterna och fräs dem med margarinet och vetemjölet. Späd med vatten och tillsätt buljongtärningarna. Tillsätt lite svartpeppar, låt puttra en stund.
Tillsätt kräftosten, crème fraichen och dillen. Puttra en stund till. Lägg i kräftstjärtarna, rör om så allt blir genomvarmt.
Soppan färdig:-) Servera bröd till.
Du kommer bli överaskad över hur god den är!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Margarin,
Morot,
Vetemjöl,
Vatten,
Fiskbuljong,
Kräftost,
Skalade kräftstjärtar,
Crème fraiche,
Svartpeppar,
Dill,
Bröd
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Kräftsoppa
 |
Använd gärna spadet från kräftorna ca:2dl. och minska vattnet med samma mängd.
Cayennepepparn ger ger lite mera sting på anrättningen (0.5-1krm)
En liten skvätt konjak i blir den inte sämre av ......provsmaka den före så den inte har stått och blivit dålig bara.(3msk el.efter egen smak).
Bon Appétit |
| Skrivet av pederpetersson. 16:e jan 2012, 12:32 |
Kräftsoppa
 |
Hur grym som helst!!!
Lägg till cayenne och det blir helt fantastiskt!!! |
| Skrivet av dodgethaaat. 30:e nov 2011, 12:55 |
Kräftsoppa
|
Soppan föll mig inte riktigt i smaken. Lite för salt och tyckte det blev lite "för mycket" på något vis. Kanske felval av kräftost, vem vet =) |
| Skrivet av Amamatryd. 31:a okt 2011, 20:13 |
Kräftsoppa
|
Denna soppa är verkligen suveränt god. För att göra den lite "matigare" brukar jag slänga i lite lax. MUMS! Ett glas vitt till så har du riktig fest middag.
Hpson |
| Skrivet av hpson. 30:e dec 2010, 12:22 |
Kräftsoppa
 |
Tyckte den behövde lite mer drag så tillsatte lite cayenne också, de vart suveränt gott :) |
| Skrivet av lajjsa89. 20:e sep 2010, 10:16 |
|
|
|
|
|
