Sök Recept

Kräftsoppa Cajun

Snabbt och enkelt

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Gör så här

Koka upp grädden och slå i créme fraichen, lös upp buljongtärningen i hett vatten tillsätt buljong och hummerfond samt smaka av. Red av soppan om det behövs, den ska vara krämig.

Snedstrimla purjon och strimla paprikan. Tillsätt paprikapulver och chili samt smaka av, det ska vara lite drag i soppan. När soppan är nästan klar lägger man i paprikan, kräftstjärtarna och purjon och låter det sjuda i max 5 minuter. Servera i tallrikar och dekorera med en dillkvist.

© Ulf Wiman

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Purjolök, Grädde, Crème fraiche, Fiskbuljong, Hummerfond, Vatten, Röd paprika, Gul paprika, Kräftstjärtar, Paprikapulver, Chilipulver, Dillkvistar, Idealmjöl
Visningar:
1361
Sparat:
36

LIKNANDE RECEPT

Kräftsoppa recept
av UllaC
över 2 månader
över 2 månader
av epi
över 2 månader