Detta är ett recept på en god krämig äppelpaj jag fann på internet.Alltså inte min egen skapelse.
Instruktioner
- Smält margarinet. Rör ner mjöl, socker, bakpulver, vaniljsocker.
Tryck ut degen i en rund form ca 22 cm i diameter.
Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Lägg dem tätt i formen.
Strö över lite socker och kanel.
Vispa ihop mjölk, crème fraiche, ägg, äggula och mandelmassa.
Skeda smeten över äpplena.
(Om du tycker om citronsmak så kan man ta i citronskal av en halv citron i denna smeten. Men öka ta då också lite mer socker att strö över).
- Grädda i 200 grader på näst nedersta falsen i ca 25 min.
- Servera med vispad grädde eller vaniljsås
Publicerat den
4 oktober 2013
Liknande recept
Skriv kommentar