Krämig broccolisoppa
För 2 personer.
Snabb, enkel och supergod soppa.
Det är gott att även tillsätta några skivor ost för en rundare smak.
Måtten är ungefärliga för jag har aldrig tänkt på hur mycket jag tar.
Det är gott att även tillsätta några skivor ost för en rundare smak.
Måtten är ungefärliga för jag har aldrig tänkt på hur mycket jag tar.
Krämig broccolisoppa
| Betyg: | 5 2 | 5 röster | Visningar: 10621 | Sparat: 141 |
Gör så här
Fräs skuren lök i en stor kastrull. Använder du vitlöksklyftor så fräser du den nu också.
Klipp eller skär tinad broccoli till mindre bitar och fräs den tillsammans med löken en stund.
Tillsätt vatten och buljongtärning.
Mixa broccolisoppan med en stavmixer (det går bra att göra det direkt i kastrullen!)
Smält margarin eller smör i en annan kastrull och tillsätt mjölet.
Vispa väl (det ska bli en liten "smet") och tillsätt sedan mjölk.
Koka upp och sjud några minuter. Krydda.
Häll i mjölkredningen i broccolisoppan och låt sjuda tillsammans några minuter.
Klart!
Klipp eller skär tinad broccoli till mindre bitar och fräs den tillsammans med löken en stund.
Tillsätt vatten och buljongtärning.
Mixa broccolisoppan med en stavmixer (det går bra att göra det direkt i kastrullen!)
Smält margarin eller smör i en annan kastrull och tillsätt mjölet.
Vispa väl (det ska bli en liten "smet") och tillsätt sedan mjölk.
Koka upp och sjud några minuter. Krydda.
Häll i mjölkredningen i broccolisoppan och låt sjuda tillsammans några minuter.
Klart!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Broccoli, Gul lök, Vatten, Buljongtärning, Margarin eller smör, Mjöl, Mjölk, Vitlök, Salt, Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
