|
|
|
Krämig kasslergratäng
För 4 personer.
Krämig kasslergratäng
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 1217 |
Sparat: 95 |
Gör så här
Ugn 225°
Lägg riset i en ugnsäker form. Skiva kasslern och päronen. Skala och skiva rödlöken. Lägg kasslern på riset och stick in rödlöksskivor och päron emellan.
Ostsås:
Smält smöret i en kastrull, pudra över mjölet och rör om.
Tillsätt mjölk, hönsbuljong och vin och koka upp. Låt koka några minuter. Rör i osten och låt den smälta.
Häll över såsen och gratinera till fin färg mitt i ugnen i ca 15 min.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kokt ris,
Kassler,
Päron,
Rödlök,
Smör,
Vetemjöl,
Mjölk,
Hönsbuljongtärning,
Vitt vin,
Ädelost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Krämig kasslergratäng
 |
Vi har ätit denna gratäng nu ikväll och det var så gott. Men nästa gång serverar jag riset bredvid för vi hade svårt att hitta det under detta goda täcke. Vi är helt överens om en 5a till dig. Inte sista gången detta står på bordet. Och det finns nu i min bästapärm :) |
| Skrivet av danniella. 5:e jan 2011, 19:23 |
|
|
|
|
|
