|
|
|
Krämig kasslergryta med curry
För ca 5
21858
|
|
|
Krämig kasslergryta med curry
| Betyg: |
55
2
1
|
2 röster |
Visningar: 3438 |
Sparat: 105 |
Gör så här
Strimla purjolöken, paprika och kasslern.
Smält hälften av smöret tillsammans med all curry.
Fräs purjo, paprika i smöret. Tag upp grönsakerna och bryn kasslern i resten av smöret.
Häll över tomatpurén och pressa vitlöken över köttet. Lägg tillbaka grönsakerna och rör om.
Rör ner crème fraiche och grädde och låt puttra en stund. Smaka av med salt och peppar.
Servera med pressad potatis och en god sallad!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kassler,
Paprika,
purjolökar,
Tomatpuré,
Vitlök,
Smör,
Curry,
Grädde,
Crème fraiche
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Krämig kasslergryta med curry
 |
Gjorde denna gryta idag och den var fantasktiskt god! Alla åt med god aptit. Full pott! Men jag minskade på fettet och bytte ut grädden mot vatten och tog hälften lätt och hälften fet cremé fraiché. Det kändes nyttigare utan att förlora i smaken. Såsen blev lika krämig och god ändå! Rekommenderar varmt denna rätt :-)
Hälsningar
Smulpajen |
| Skrivet av Smulpajen. 16:e aug 2008, 20:29 |
|
|
|
|
|
