Krämig kasslerlåda
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Morötter och palsternackor-härligt gott ihop med kassler.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 200 grader.
- Skala morötter och palsternackor, skär dem i tunna strimlor på längden.
- Rör samman crème fraiche, salt, peppar och kummin.
- Skala och hacka vitlök och rör ner i crème fraichen.
- Skär kasslern i strimlor.
- Lägg strimlorna i botten av en smord grarängform.
- Lägg över morötterna och palsternackor och häll över gratängsåsen.
- Gratinera mitt ugnen tills rotfrukterna mjuknat ca 35 minuter.
- Täck över med folie om gratängen får för mycket färg.
- Strö över hackad koriander eller persilja vid servering.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
ingbrittan
Det blir en trea från oss.