Krämig vitlökssoppa
För 4 personer.
Vitlökssoppa med bacon som serveras med örtgratinerade tunnbröd.
Krämig vitlökssoppa
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 243 | Sparat: 24 |
Gör så här
Finhacka schalottenlök och vitlök.
Fräs löken mjuk i smör.
Häll i vatten och smula ner buljongtärningen
Låt koka några minuter.
Rör ut vetemjölet i lite av grädden och vispa ner i buljongen.
Häll i resten av grädden.
Låt soppan koka cirka 10-15 minuter.
Hacka gräslöken. Rör ner den i soppan.
Smaksätt med salt och peppar.
Toppa soppan med bacon före servering.
Fördela osten på tunnbrödet och därefter örterna på osten.
Gratineras i ugnen i cirka 5-10 minuter.
Skär brödet i mindre bitar.
Fräs löken mjuk i smör.
Häll i vatten och smula ner buljongtärningen
Låt koka några minuter.
Rör ut vetemjölet i lite av grädden och vispa ner i buljongen.
Häll i resten av grädden.
Låt soppan koka cirka 10-15 minuter.
Hacka gräslöken. Rör ner den i soppan.
Smaksätt med salt och peppar.
Toppa soppan med bacon före servering.
Fördela osten på tunnbrödet och därefter örterna på osten.
Gratineras i ugnen i cirka 5-10 minuter.
Skär brödet i mindre bitar.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
schalottenlökar, Vitlök, Smör, Vatten, Grönsaksbuljongtärning, Vetemjöl, Matlagningsgrädde, Gräslök, Salt, Peppar, Bacon, Tunnbröd, Örtkryddor, västerbottenost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
