|
|
|
Krämiga citronrutor
97953
|
|
|
Krämiga citronrutor
| Betyg: |
25
1
0
|
1 röst |
Visningar: 1203 |
Sparat: 107 |
Gör så här
Värm ugnen till 175 grader. Klä en bakform, 20 x 20 cm, med aluminium folie. Skär smöret i bitar och smält det långsamt i en kastrull över svag värme. Ta av kastrullen från värmen och rör ner strösocker och vaniljsocker. Rör sedan i vetemjöl och salt. Täck bakformens botten med degen. Grädda i 30 minuter tills den är gyllene. Ta ut ur ugnen och sänk värmen till 150 grader.
Blanda strösocker och vetemjöl i en bunke. Vispa i ägg och rör ner lemoncurd. När kakbottnen är färdiggräddad, breds krämen på i ett tjockt och jämnt lager. Grädda ytterligare 20 minuter, eller tills krämen är fast. Ta ut ur ugnen och låt svalna i formen. Lyft över kakan i folien till en skärbräda och skär den i bitar. Förvaras i en lufttät burk upp till 3 dagar. Pudra gärna med florsocker vid servering.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör,
Strösocker,
Vaniljsocker,
Vetemjöl,
Salt,
Strösocker,
Vetemjöl,
Ägg,
lemoncurd
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
