|
|
|
Krämiga fudge
91631
|
|
|
Krämiga fudge
| Betyg: |
55
8
3
|
8 röster |
Visningar: 15977 |
Sparat: 519 |
Gör så här
Koka fudgen under omrörning, ca 20 minuter.
Jag kör den gamla klassikern när jag gör fudge, dvs kulprov för att kolla om den är klar.
(Tag en tesked fudge ur kastrullen och droppa i ett glas eller en skål med kallt vatten. När fudgen stelnar så att den går att forma till en kula klarar fudgen kulprovet.)
När fudgen kokat klart, ta den av spisen och rör i smör, vaniljsocker och ev. hackad mandel. Rör kraftigt tills allt smör smält.
Häll genast upp fudgen i en form som är ca 20x30 cm, eller större beroende på hur tjock du vill ha fudgen.
Klä med bakplåtspapper eller smöra.
Låt stå kallt i ett par timmar och skär därefter upp den i lagom stora bitar.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Strösocker,
Kakao,
Grädde,
Smör,
Vaniljsocker,
Hackad mandel
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Krämiga fudge
 |
Klarade kulprovet men blev lite för mjuk iaf. Tror jag var lite för ivrig. n.n Ska koka längre nästa gång. Good. ~ 5poäng. |
| Skrivet av Vintra. 20:e dec 2011, 21:12 |
Krämiga fudge
 |
Jättebra recept! Fudgen blev hur god som helst. Blir nog snart en tradition i huset. |
| Skrivet av Mimmi1995. 20:e dec 2011, 17:50 |
Krämiga fudge
 |
mumsigt, men jag tyckte att plåten var lite stor... Jag tog en plåt som var 10x20 det funkade lite bättre! |
| Skrivet av EliinAnderssson. 16:e dec 2011, 17:29 |
|
|
|
|
|
