- Serverar: 30 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
Mjuka kakor med knappt något mjöl alls, och en god kolaglasyr
Instruktioner
- Kakan:
Värm smöret mjukt i micron eller låt det bli rumsvarmt.
- Dela på äggen och rör ihop gulorna med smöret
Tillsätt socker, malda nötter, mjöl och sprit.
- Vispa äggvitorna fluffiga och vänd ner dem.
Häll i en långpanna och grädda 10 min 175 grader.
- Kolan:
Smält smörer i en kastrull.
Tillsätt socker, sirap och sprit. Låt koka upp.
Vispa ner mjöl, vaniljsocker och mjölk.
Koka tills den tjocknar.
- Häll kolan på kakan och grädda ytterligare 5-10 min.
Den ska inte vara riktigt torr om man sticker i den.
Skär i rutor när den svalnat lite.
Publicerat den
8 december 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
kan man inte ha något annat än alkohol som smak?