|
|
|
Kreoliska heta räkor
För 4 personer.
Kreoliska heta räkor
| Betyg: |
45
1
0
|
1 röst |
Visningar: 1859 |
Sparat: 53 |
Gör så här
Rensa räkorna , skär ned purjolök, strimla paprikan. Fräs purjo, paprika och vitlöken i smör några minuter. Lägg upp det på ett fat .
Fräs räkorna mycket snabbt tillsammans med chilipeppar och svartpeppar, vill man bränna av med konjak, häll då över konjak
och tänd på OBS! Köksfläkten måste vara avstängd.
När lågorna brunnit ut , tillsätt grönsaksfräset och späd med grädde.
Smaka av med chilisås, tabascosås och salt.
Det ska hetta till om såsen
Servera med kokt ris, citronklyftor och gurkstavar
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Räkor,
Purjolök,
Röd paprika,
vitlöksklyftor,
Smör,
Chilipeppar,
Svartpeppar,
Konjak,
Vispgrädde,
Chilisås,
Tabasco,
Salt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
