|
|
|
Krispig marängtårta med citronkräm
För 10 personer.
22866
|
|
|
Krispig marängtårta med citronkräm
| Betyg: |
4.65
5
1
|
5 röster |
Visningar: 10644 |
Sparat: 454 |
Gör så här
Sätt ugnen på 125º.
Vispa äggvitorna till halvhårt skum, tillsätt socker och fortsätt vispa till hårt skum. Vänd ned riset. Bred ut smeten på smort bakplåtspapper i en 30 x 40 cm stor långpanna.
Grädda mitt i ugnen ca 1 timme och 20 minuter. Låt tårtbottnen svalna lite i långpannan innan du vänder upp den och drar bort papperet.
Fyllning: Lägg allt utom smöret i en kastrull. Vispa och sjud tills krämen tjocknar, det är viktigt att den inte kokar. Ta bort kastrullen från plattan och rör ner smöret. Låt krämen kallna.
Garnering: Dela tårtbottnen på mitten och lägg krämen emellan. Vispa grädden och bred den ovanpå. Dekorera med jordgubbar.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Äggvita,
Strösocker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Krispig marängtårta med citronkräm
 |
Det här är en av mina favorittårtor - jag brukar dekorera med dajm, det blir så himla gott! |
| Skrivet av TweetyPie. 21:a apr 2008, 19:36 |
|
|
|
|
|
