Bland det bästa jag vet !
Instruktioner
- Pressa potatisarna genom purepress eller mosa dem.
- Låt potatisarna kallna om de är varma. Skär fläsket i tärningar och hacka löken. Bryn dem tillsammans krydda och låt blandningen kallna.
- Blanda snabbt samman potatis, salt, ägg och mjöl.
Forma massan till en tjock rulle och skär den i ca 12 skivor. Gör en fördjupning i varje skiva och lägg i ca 1
tsk av fyllningen. Forma dem runda så att fyllningen täcks.
Platta till dem något. Lägg i några kroppkakor i taget i det kokande saltade kokande vattnet och koka dem under lock.
- Koktid ca 5 - 8 min , dom flyter upp.
Publicerat den
3 mars 2008
Liknande recept
Skriv kommentar