Krossad potatis med löjrom
- Serverar: 4 portioner
Sommarens lyxigaste förrätt! Allt gott på en gång: färskpotatis, löjrom och färska örter.
Ingredienser
Instruktioner
- Tvätta och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. Häll av kokvattnet och låt den ånga av.
- Krossa potatisen grovt med en sked. Blanda i smör, dill, gräslök. Smaka av med salt och peppar.
- Forma potatisen till puckar med hjälp av utstickare eller pepparkaksmått.
- Forma ett ägg av löjrom och lägg ovanpå potatispucken. Servera med en klick créme fraiche och garnera med dill och gräslök.
- Lycka till! Smaklig måltid
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ros
