Den här marmeladen hittade jag på när jag hade plockat både krusbär och hallon. Jag gjorde den på gula krusbär och skogshallon. Den smakar underbart på fralla eller kex till en kopp te.
Enkel hemmagjord ostkaka med keso.
Serveras med en mild, god och somrig krusbärssylt.
Ostkaka:
178 kalorier per portion
8 g fett
11 g protein
15 g kolhydrater
Sylt:
132 kalorier/dl
0 g fe..
Krusbär kan vara gröna, gula eller röda. De används ofta till kräm, sylt och kompott. Här kommer de väl till sin rätt i vaniljkrämsfyllda smördegsformar.
Jättegod marmelad att göra när krusbären mognar och man vill ta tillvara dem. Fungerar även med frysta krusbär. Väldigt enkel och snabbgjord tack vare syltsockret.
