Krusbärspaj med maräng
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 1 timme
Fresta med pajer fyllda av sommarens ljuvliga bär! Bjud på krispig krusbärspaj med maräng eller saftig vinbärspaj med kokostäcke!
Ingredienser
Instruktioner
- Mal nötterna och blanda degen. Kavla ut degen anpassad till formen, ca 27cm i diam, och lägg i. Nagga och ställ i kyl, minst 30 min.
- Förgrädda pajskalet i 200 grader, ca 10 min.
- Lägg i bären och strö över socker blandat med potatismjöl. Grädda ytterligare 20-25 min beroende på bärens storlek
- Vispa vitorna till hårt skum, tillsätt sockret lite i taget under ständig vispning. Spritsa eller klicka på marängen. Grädda ytterligare 10 min tills marängen fått fin färg.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
wilma74
