|
|
|
Kruskabröd
71045
|
|
|
Kruskabröd
| Betyg: |
55
2
2
|
2 röster |
Visningar: 1012 |
Sparat: 37 |
Gör så här
Lös upp jästen i vattnet och tillsätt oljan, saltet och kruskaklit.
Blanda i vetemjölet lite i taget och arbeta degen smidig.
Lägg en handduk över bunken och låt jäsa i 2 timmar.
Ta upp och knåda degen lite på mjölat bord och dela den i 4 delar.
Forma varje del till en (stor) bulle och lägg bullarna på bakpappersklädd plåt. Skär två snitt i kors med en vass kniv.
Låt jäsa med en handduk över i 30 minuter.
Grädda bröden 20 minuter i 250º.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst,
ljummet vatten,
Rapsolja,
Salt,
kruskakli,
Vetemjöl special
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Kruskabröd
 |
Jag uppskattar receptet jättemycket! Så tack för det=)
Jag gjorde två limpor istället och de kanske inte blev supervackra som de syns men ack så goda.
Utan tvekan högsta betyg=D |
| Skrivet av Inariah. 13:e feb 2012, 12:45 |
Kruskabröd
 |
Väldigt luftigt bröd, helt i nivå med det man köper i butikerna, inget bröd man blir mätt på men gott i alla fall.
Bröden vart väldigt små så kommer troligen göra 2st limpor nästa gång istället..
Använde krusakli som dekoration på brödet vilket vart trevligt. |
| Skrivet av redd. 3:e jan 2010, 00:41 |
|
|
|
|
|
