Rabarbersnaps
(1 kommentar)- Serverar: 1 portioner
Krydda brännvinet själv. Den underbart röda färgen på snapsen kommer från rabarbern.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj rabarbern noga och skär bort ev fula fläckar. Skala inte eftersom den vackra röd färgen ofta sitter i skalet.
- Skiva rabarbern och skala ingefäran. Lägg ner i en syltburk eller en flaska med tättslutande lock tillsammans med sockerbitarna. Häll brännvinet så att det täcker.
- Låt stå i kylskåp i minst 2 dyn, gärna längre. Sila bort rabarbern (ät inte upp den!) och filtrera spriten genom kaffefilter. Tillsätt mer brännvin till önskad smak. Servera kyld.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
UllaC
Godast midsommarsnapsen, rekommenderas varmt:)