|
|
|
Kryddbröd
För 10 personer.
Kryddbröd
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 178 |
Sparat: 1 |
Gör så här
Skär aprikoserna i tärningar.
Smula jästen i en bunke och tillsätt vattnet. Rör tills jästen löst sig. Tillsätt salt, råsocker, vetemjöl, grahamsmjöl, solroskärnor, sesamfrön, torkade aprikoser och timjan. Arbeta samman till en smidig deg.
Täck med bakduk och låt jäsa i 45 minuter. Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda degen smidig. Forma till ett bröd i valfri form. Låt jäsa till dubbel storlek, ca 45 minuter.
Grädda brödet mitt i ugnen i 180 grader i 20-30 minuter. Brödet skall låta ihåligt när man knackar på dess undersida.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst för söta degar,
ljummet vatten,
Salt,
Råsocker,
Vetemjöl,
Grahamsmjöl,
Solroskärnor,
Sesamfrön,
Torkade aprikoser,
Timjan
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
