Kryddig äppelkaka
Pajen är härligt söt, syrlig och kryddig. Den som tycker om citron kan riva lite av skalet över tillsammans med citronjuicen. Godast blir den med gravensteineräpplen.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 200 grader.
- Skär äpplena i tunna skivor och lägg i form.
- Pressa över citronjuice. Blanda ½ dl brun farin med kanel och muskot. Strö över på äpplena.
- Krossa cornflakes och blanda med mjöl och ½ dl brun farin. Hacka i smör eller margarin och smula till en grynig massa. Strö blandningen över äpplena.
- Grädda mitt i ugnen, 30 min, eller tills det bubblar och ser knäckigt ut. Låt svalna cirka 15 min.
- Servera äppelkakan med vaniljglass eller vaniljvisp.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
sockertopp
