|
|
|
Kryddig ärthummus
För 6 personer.
Kryddig ärthummus
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 287 |
Sparat: 1 |
Gör så här
Hacka löken och vitlöken. Kärna ur chilifrukten och hacka den. Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs lök och vitlök 2-3 minuter tills löken har mjuknat. Tillsätt spiskummin och chili och fräs under omrörning cirka 1 minut tills kryddorna börjat dofta. Ta av från värmen och låt svalna 10 minuter.
Lägg grönsaksblandningen i en mixer eller matberedare och mixa tills jämnt. Rör ner 1 dl yoghurt och blanda väl.
Smaka av med lime, salt och peppar och rör ner mer yoghurt till önskad konsistens.
Lägg dipsåsen i en skål och lägg morots- och selleristavar runt omkring.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Gul lök,
Vitlök,
Röd chilifrukt,
Olivolja,
Spiskummin,
frysta ärter,
Naturell yoghurt,
Limesaft,
Salt,
Vitpeppar,
Selleristjälkar,
Morot
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
