Kryddig fisksoppa med chapati
För 4 personer.
En smakrik och färgrik soppa med både fisk och linser. Chapatibrödet gräddar du smidigt i stekpannan.
50842
|
|
|
Kryddig fisksoppa med chapati
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 930 | Sparat: 24 |
Gör så här
Skär fisken i bitar.
Strimla purjolöken och fräs den i smör i en kastrull.
Rör i kryddor, buljongtärningar, vatten och linser.
Låt soppan koka under lock ca 10 min.
Tillsätt gräddmjölk och fisk.
Låt soppan koka ytterligare ca 3 min.
Smaksätt med salt.
Chapatibrödet tillagar du så här:
Blanda mjöl, bakpulver, salt och yoghurt till en deg.
Knåda den smidig. Dela degen i 10 bitar och kavla ut till tunna, tefatsstora kakor på mjölad bänk.
Grädda bröden i en torr, het stekpanna ca 1 min per sida.
Lägg bröden efterhand under en handduk.
Serveras nygräddade med smör.
Strimla purjolöken och fräs den i smör i en kastrull.
Rör i kryddor, buljongtärningar, vatten och linser.
Låt soppan koka under lock ca 10 min.
Tillsätt gräddmjölk och fisk.
Låt soppan koka ytterligare ca 3 min.
Smaksätt med salt.
Chapatibrödet tillagar du så här:
Blanda mjöl, bakpulver, salt och yoghurt till en deg.
Knåda den smidig. Dela degen i 10 bitar och kavla ut till tunna, tefatsstora kakor på mjölad bänk.
Grädda bröden i en torr, het stekpanna ca 1 min per sida.
Lägg bröden efterhand under en handduk.
Serveras nygräddade med smör.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vit fiskfilé, Purjolök, Smör, Gurkmeja, Chilipeppar, Spiskummin, hönsbuljongtärningar, Vatten, Röda linser, kelda lagalätt, Salt, Grahamsmjöl, Vetemjöl, Bakpulver, Salt, Yoghurt naturell, Salt, Bordsmargarin
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
