|
|
|
Kryddig julkompott av vinterns frukter samlat under gyllene smördegslock
För 6 personer.
103760
|
|
|
Kryddig julkompott av vinterns frukter samlat under gyllene smördegslock
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 229 |
Sparat: 11 |
Gör så här
Ugn 175 grader.
Bryn sockret i en tjockbottnad panna.
Tillsätt alla frukter skurna i cm-tärningar och koka upp.
Tillsätt kryddorna och låt det hela koka i ca 15 min under sporadisk omrörning.
Du tillsätter inget vatten då saften du behöver kommer från frukterna och bidrar till den rika smaken.
Lägg kompotten i timbalformar och täck med smördegen. Pensla med ett uppvispat ägg. Nagga locket med en gaffel så den inte reser sig för mycket vid bakningen.
Baka i ca 13-15 min tills den är gyllenbrun. Klart!
Dofta över lite florsocker när kakan svalnat.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Äpple,
Päron,
Fikon,
Dadlar,
Torkade aprikoser,
socker,
Kardemumma,
Färsk ingefära,
Vaniljstång,
Ägg,
Smördeg,
Florsocker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
