|
|
|
Kryddig köttfärspaj
8993
|
|
|
Kryddig köttfärspaj
| Betyg: |
55
2
3
|
2 röster |
Visningar: 9136 |
Sparat: 224 |
Gör så här
Skala och hacka lök, morot och vitlök. Fräs alltsammans i smör tillsammans med köttfärs och kryddor. Tillsätt tomatpuré och grädde och koka ihop i 10-15 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Ser det såsigt ut, strö på lite mjöl och koka ihop ytterligare. Tag pannan av värmen och rör ägget i färsen. Fördela köttfärsen i pajskalet, täck med ost och ev degränder penslade med uppvispat ägg.
Grädda pajen i 200 grader i 20-25 minuter eller tills den stelnat och fått fin färg.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl,
Salt,
Smör,
2 crčme fraiche vilket gör degen spröd,
Gul lök,
Morot,
Smör,
Curry,
Spiskummin,
Cayennepeppar,
Tomatpuré,
Mellangrädde,
Salt,
Peppar,
Mjöl,
Ägg,
Köttfärs,
Lagrad ost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Inaktiv-Medlem |
|
Recept: - |
|
Blev medlem: - |
|
Foruminlägg: - |
Senast inloggad: - |
|
Kokboken: - |
|
|
|
|
|
|
|
Kryddig köttfärspaj
 |
Ungarna åt = Mycket gott!!! |
| Skrivet av daolja. 4:e sep 2011, 21:48 |
Kryddig köttfärspaj
|
låter inte så tokigt.. festlig måndag blir det =) |
| Skrivet av yossi84. 23:e nov 2009, 18:10 |
|
|
|
|
|
