|
|
|
Kryddigt vitt matbröd med tacosauce.
För 8 bullar.
36768
|
|
|
Kryddigt vitt matbröd med tacosauce.
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1461 |
Sparat: 30 |
Gör så här
Sätt ugnen på 200 º.
Smula ner jästen i vattnet, häll i sockret och rör om.
Häll i salt, tacosås och kryddor och rör om.
Rör i mjöl tills degen blir någorlunda hanterbar och släpper bunken en smula. Elvisp med degkrokar är suveränt, likaså matberedare, men det går även utmärkt för hand.
Jäs i 40 minuter, varmt och övertäckt. I och med att ugnen är påslagen och varm funkar det bra att ställa degen på, eller i närheten av, spisen.
Lägg på plåt - pensla om du vill - jäs igen.
Stoppa i ugnen cirka 10-15 minuter.
Receptet går utmärkt att dubbla, och kryddor kan varieras efter egen smak. Testa även tomatjuice eller passerade tomater istället för vatten - Smaskens!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst,
Vatten,
farinsocker/honung/sirap,
Salt,
Tacosauce,
Cayennepeppar,
Vitlök,
Grillkrydda,
Vetemjöl
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
