Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Krämig potatis- och purjolökssoppa

 
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 30 minuter
Skriv ut

Supergod soppa perfekt för kyliga dagar

Ingredienser

Instruktioner

  1. Skala och skiva potatisen och strimla purjolöken. Smörfräs purjolöken i en kastrull och tillsätt potatis, rosmarin, körvel, buljongtärningarna och vatten. Koka upp och låt alltsammans koka i ca 12 minuter.
  2. Mixa sönder grönsakerna (eller vispa sönder om man vill ha lite större bitar). Häll i mjölk och créme fraiche. När soppan kokat upp så strö över persiljan samt smaksätt med salt och peppar.
  3. Avnjut med bröd och kanske en klick créme fraiche.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.