Kullakakor
För 20 personer.
Underbara kakor med maräng
3205
|
|
|
Kullakakor
| Betyg: | 3 1 | 3 röster | Visningar: 1380 | Sparat: 44 |
Gör så här
Ugn: 150°
Arbeta samman matfettet med socker, vaniljsocker, äggulor och vetemjöl till en deg. Forma den till en tjock rulle.
Ställ ut 20 muffinsformar på en bakplåt. Skär degrullen i 20 lika stora bitar. Lägg dem i muffinsformarna och platta till dem lite.
Mal nötterna. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt socker i omgångar och vispa äggvitan fast igen. Tillsätt nötterna.
Klicka marängsmeten ovanpå degen. Garnera med en nöt i varje kaka.
Grädda mitt i ugnen ca 35-40 minuter. Kakorna går att frysa.
Tips!
Pensla musselformarna med rumsvarmt matfett, då släpper kakan lättare än om du använder smält matfett. Mal alltid nötter och mandel om det står så i receptet. Lägger man dem i en mixer eller matberedare och finfördelar dem tränger fettet ut.
Arbeta samman matfettet med socker, vaniljsocker, äggulor och vetemjöl till en deg. Forma den till en tjock rulle.
Ställ ut 20 muffinsformar på en bakplåt. Skär degrullen i 20 lika stora bitar. Lägg dem i muffinsformarna och platta till dem lite.
Mal nötterna. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt socker i omgångar och vispa äggvitan fast igen. Tillsätt nötterna.
Klicka marängsmeten ovanpå degen. Garnera med en nöt i varje kaka.
Grädda mitt i ugnen ca 35-40 minuter. Kakorna går att frysa.
Tips!
Pensla musselformarna med rumsvarmt matfett, då släpper kakan lättare än om du använder smält matfett. Mal alltid nötter och mandel om det står så i receptet. Lägger man dem i en mixer eller matberedare och finfördelar dem tränger fettet ut.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör, Strösocker, Vaniljsocker, äggulor, Vetemjöl, Äggvitor, Strösocker, Nötter, Nötter
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
