- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Skriv ut
Supergod paj som är lätt att fixa.
Instruktioner
- Blanda degen i matberedare tills det precis blir en boll. Kavla ut den lätt och klä en pajform, ca 30*20 cm. Nagga och ställ i kyl ca 30 min.
- Dela kycklingen i mindre bitar. Krydda och stek rå kyckling. Bryn lätt kyckling, paprika i mindre bitar och fint strimlad pepparfrukt. Tillsätt oregano och smaka av med salt och peppar. Låt svalna något. Lägg kycklingröran samt ost- och baconsmulor i pajformen.
- Vispa ihop äggstanningen. Häll fyllningen i pajskalet. Grädda i 200°, 35-40 min tills den har fått fin färg och fyllningen har stannat.
- Garnera med bladpersilja. Servera med sallad.
Publicerat den
17 mars 2011
Liknande recept
Skriv kommentar