Kyckling- och baconpaj med curry
Kyckling och curry är en bra kombination. Här samsas det med krispigt bacon i en matig paj. Testa gärna att byta en del av vetemjölet mot grahamsmjöl för ett fiberrikare pajskal.
89128
|
|
|
Kyckling- och baconpaj med curry
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 1651 | Sparat: 69 |
Gör så här
Ugn 200 grader.
Pajskal:
Blanda margarin, vetemjöl och salt till en grynig massa, gärna i matberedare. Fyll på med lite vatten i taget tills pajdegen blir en sammanhängande klump.
Kavla eller tryck ut degen i en pajform och ställ i kylen i 20 min. Förgrädda därefter pajskalet i cirka 5 minuter i 200 grader.
Fyllning:
Strimla baconet, tärna kycklingen och ansa och skiva purjolöken. Fräs baconet i en het panna i någon minut tills det fått lite färg. Tillsätt kycklingtärningarna, vitlök och purjolök och låt allt få lite färg. Krydda med curry, salt och peppar.
Förbered äggstanningen och skiva tomaterna.
Lägg fyllningen i det förgräddade skalet och slå över äggstanningen. Toppa med de skivade tomaterna.
Grädda i ca 30 min i 200 grader tills äggstanningen har stelnat.
Servera med en stor och härlig sallad.
Pajskal:
Blanda margarin, vetemjöl och salt till en grynig massa, gärna i matberedare. Fyll på med lite vatten i taget tills pajdegen blir en sammanhängande klump.
Kavla eller tryck ut degen i en pajform och ställ i kylen i 20 min. Förgrädda därefter pajskalet i cirka 5 minuter i 200 grader.
Fyllning:
Strimla baconet, tärna kycklingen och ansa och skiva purjolöken. Fräs baconet i en het panna i någon minut tills det fått lite färg. Tillsätt kycklingtärningarna, vitlök och purjolök och låt allt få lite färg. Krydda med curry, salt och peppar.
Förbered äggstanningen och skiva tomaterna.
Lägg fyllningen i det förgräddade skalet och slå över äggstanningen. Toppa med de skivade tomaterna.
Grädda i ca 30 min i 200 grader tills äggstanningen har stelnat.
Servera med en stor och härlig sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Margarin, Vetemjöl, Salt, Vatten , Bacon, Kycklingfilé, Purjolök, Vitlök, Curry, Tomater, Ägg, oatly imat, Oatly , Salt, Svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
