- Serverar: 4 portioner
Fira helg med mustig kycklingpaj med bacon.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda degen i matberedaren tills det precis blir en boll. Kavla ut den lätt och klä en pajform, ca 30x20 cm. Nagga och ställ i kyl ca 30 minuter.
- Dela kycklingen i mindre bitar. Krydda och stek rå kyckling. Bryn lätt kycklingen, paprika i mindre bitar och fint strimlad pepparfrukt. Tillsätt oregano och smaka av med salt och peppar. Låt svalna något.
- Lägg kycklingröran samt ost- och baconsmulorna i pajformen. Vispa ihop äggstanningen. Häll i fyllningen i pajskalet.
- Grädda i 200 grader, 35-40 minuter tills den har fått fin färg och fyllningen har stannat.
- Garnera med bladpersilja. Servera med sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ingbrittan
