|
|
|
Kyckling all'indiana
För 4 personer.
Kyckling all'indiana
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 420 |
Sparat: 10 |
Gör så här
Koka riset i rikligt med saltat vatten i 10 minuter.
Under tiden, hårdkoka äggen i ca 10 minuter, rensa och skär champinjonerna i bitar.
Häll av eventuellt överflödigt vatten från riset, skala och dela äggen i bitar.
Smält smöret i en kastrull och fräs champinjonerna tills de får en fin gyllenbrun färg. Blanda ner riset, äggen, kycklingen skuren i bitar och smaksätt med salt och peppar.
Blanda sedan ner grädden och låt koka i ca 15 minuter. Om man vill kan man servera med finhackad persilja.
Det är inte meningen att riset skall bada i sås, därav så lite grädde.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Långkornigt ris,
Ägg,
Smör,
Champinjoner,
Grillad kyckling,
Matlagningsgrädde,
Salt,
Peppar,
Persilja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
