|
|
|
Kyckling Biryani
För 4 personer.
Kyckling Biryani
| Betyg: |
55
2
0
|
2 röster |
Visningar: 4276 |
Sparat: 39 |
Gör så här
Fräs kryddnejlikor, vitlök, kanel och ingefära i 1 tsk av oljan i en kastrull. Lägg i riset och späd med 8 dl vatten. Låt det koka på svag värme under lock den tid det anges på förpackningen.
Blanda kycklingbitarna med minifraiche, spiskummin och gurkmeja.
Fräs löken mjuk i resten av oljan i en låg vid kastrull på svag värme. Blanda i tomater och garam masala. Låt tomatsåsen koka på svag värme i ca 10 minuter.
Blanda ner kycklingen i sin sås i tomatblandningen och späd med 1 ½ dl vatten. Låt det koka ihop i ca 15 minuter.
Värm ugnen till 200 grader.
Varva ris och kycklingsås i en ugnssäker form. Det ska vara ris överst. Baka rätten i ugnen i ca 15 minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Hela kryddnejlikor,
Kanelstång,
Vitlök,
Färsk ingefära,
Olja,
Basmatiris,
kycklingbröstfilé,
Minifraiche,
Mald spiskummin,
Gurkmeja,
Gul lök,
Krossade tomater,
Garam masala
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
