Kyckling från Italien
- Serverar: 4 portioner
En fantastisk smakrik rätt som kräver lite arbete! Njut av den mustiga tomatsåsen med örter, som håller kalorierna i schack. 454 kcal/portion.
Ingredienser
Instruktioner
- Banka ut kycklingfiléerna till ½ cm tjocklek. Lägg på skinkan och rulla ihop kycklingen. Fäst med en tandpetare.
- Skala och hacka vitlöken. Hetta upp oljan på medelvärme i en stor stekpanna och tillsätt vitlöken och bryn under omrörning i 2 minuter. Lägg i kycklingrulladerna och stek dem i ca 10 minuter.
- Ansa och skiva svampen. Tillsätt de krossade tomaterna, basilika, oregano och svamp till stekpannan med rulladerna. Låt koka upp och sänk värmen. Låt sjuda i 20 minuter tills såsen har tjocknat och kycklingen är genomstekt.
- Koka nudlarna enligt paketets anvisningar och låt dem sedan rinna av ordentligt.
- Lägg upp nudlarna på ett serveringsfat. Lägg kycklingrulladerna ovanpå, ta bort tandpetarna. Häll över såsen och strö över parmesanosten.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
