Kyckling i grönsaksstuvning
Utgå från färdiggrillad kyckling, så har du en snabblagad middag - fast food.
Ingredienser
Instruktioner
- Borsta champinjonerna rena och skär dem i skivor. Skala och skiva morötterna.
- Hetta upp 2 msk smör i en gryta och fräs morötter och champinjoner tills de får lite färg. Pressa ner vitlöken. Strö över mjöl, salt och peppar. Blanda om väl.
- Finhacka salladslöken. Stycka kycklingen i mindre bitar. Lägg ner i grönsaksblandningen, strö över muskot och salladslök. Tillsätt vin och låt grytan koka i 5 minuter.
- Garnera med äggskivorna. Servera genast.
- Gott med kokt ris eller kokt potatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
