|
|
|
Kyckling med kinesisk svamp
För 3-4 personer.
102105
|
|
|
Kyckling med kinesisk svamp
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 324 |
Sparat: 14 |
Gör så här
Krossa vitlöken, korianderroten, vitpeppar och galangarot i en mortel. Lägg svampen i blöt ca 1 timme.
Sedan skär svampen i bitar.
Skär kycklingen i lagom bitar, blanda med kryddor och låt den stå ca 1 timme.
Blanda maizena med 1 dl vatten till en redning. Hetta upp stekpanna med oljan, kinesisk kryddmix och fräs vitlöksblandningen.
Lägg i kycklingblandningen och stek den ett par minuter.
Häll i vattnet, ostronsåsen, sojasåsen, sockret och låt sjuda i ca 3 minuter. Lägg i svampen, häll i redningen, koriandern och rör om. Smaka av vid behov och servera med ris.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kött,
Vatten,
Kryddmix,
torkad,
Galangarot,
Vitlök,
Vitpepparkorn,
Ostronsås,
Sojasås,
Strösocker,
Koriander,
Maizenamjöl,
Matolja,
maizena,
Vitpeppar,
Sojasås
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
