- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Skriv ut
En enkel och god rätt som passar när man vill äta något gott men inte vill lägga ner så mycket tid på tillagningen.
Instruktioner
- Börja med att dela avocadon och gröpa ur dessa. Mosa fruktköttet, blanda med crème fraiche. Pressa i vitlöken, salta och droppa i några droppar citron, då blir inte avocadon brun och det smakar dessutom väldigt fräscht. Ställ avocadoröran i kylen till övrig mat är klar.
- Strimla bacon och fräs det i en stekpanna. Lägg baconet på ett fat medan du fräser majsen i stekpannan till den fått färg. Krydda med mexikansk grillkrydda. Blanda ihop bacon och majs och låt det stå på svag värme.
- Skär varje kycklingfile i ca 6 bitar. Fräs i stekpanna eller wok till köttsaften är genomskinlig. Krydda med mexikansk grillkrydda eller liknande.
- Servera med varma nachos, salsa och en grönsallad. Smaklig måltid!
Publicerat den
10 februari 2009
Liknande recept
Skriv kommentar