Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Kyckling med palsternacksmos

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Riktigt gott med palsternackor i moset.

Ingredienser

Instruktioner

Skär kycklingfilén i bitar. Skala och skär löken i små klyftor och svampen i halvor. Stek kycklingbitarna i hälften av matfettet. Krydda med salt, peppar och timjan. Stek lök, svamp och bacon i resten av matfettet. Blanda allt med kycklingen och tillsätt buljongen och låt sjuda några minuter. Red eventuellt av den med majsstärkelse utrört i lite vatten. Sätt ugnen på 225˚C. Skala rotfrukterna och skär i bitar. Koka dem mjuka i saltat vatten. Häll av vattnet och mosa dem. Rör eller vispa ner varm mjölk till lagom konsistens. Rör ner osten, smaka av med salt och peppar. Lägg kycklingröran i en ugnssäker form. Bred över palsternacksmoset. Sätt formen mitt i ugnen ca 15 minuter.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.