Kyckling Souvlaki i pitabröd
- Serverar: 4 portioner
Pitabröd fyllda med varm kyckling marinerad i yoghurt och vitlök blir hemlagad souvlaki och en given succé.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg kycklingen i en skål av glas eller porslin och blanda ner yoghurt, citronsaft och vitlök. Blanda väl så att kycklingen täcks, täck över med plastfolie och kyl i minst tre timmar.
- Hetta upp en teflongrillpanna på hög värme och pensla den med olja. Stek kycklingstrimlorna i omgångar, cirka 10 minuter, vänd varannan minut tills gyllene och genomstekta. Ta av från värmen och håll dem varma.
- Helvera pitabröden för att få åtta halva pitafickor. Portionera upp tomatskivor, lök och oliver och lägg i kyckling, persilja och fetaost. Servera genast.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
