Kycklingben med ugnsbakade grönsaker
För 4 personer.
Kyckling i alla former är en klar favorit hos mig...den här också :-)
66730
|
|
|
Kycklingben med ugnsbakade grönsaker
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 5131 | Sparat: 44 |
Gör så här
Ugn 200-225°
Krydda kycklingbenen väl med grillkrydda.
Skär potatis och lök i klyftor, grönsakerna i mindre bitar. Lägg potatis, grönsaker i en stor form eller långpanna.
Ringla över olja och blanda runt så att alla ytor täcks med olja. Krydda med salt och peppar. Strö över hackad timjan eller rosmarin.
Lägg kycklingbenen jämnt fördelat mellan potatis och grönsaker.
Stek i 200-225° i 35-40 minuter, ta ut formen och strö över oliver.
Sätt in i ugnen i ytterligare i ett par minuter tills allt är klart.
Obs! Kolla så att kycklingen är färdig med en sticka. Köttsaften ska vara klar utan rosa inslag.
Servera gärna en kall crème fraiche sås till.
Tips:
Tag en större kraftig plastpåse och lägg i kycklinglår och grillkryddorkryddor. Håll ihop påsen med luft i och skaka runt så fördelas kryddorna snabbt runt benen.
Krydda kycklingbenen väl med grillkrydda.
Skär potatis och lök i klyftor, grönsakerna i mindre bitar. Lägg potatis, grönsaker i en stor form eller långpanna.
Ringla över olja och blanda runt så att alla ytor täcks med olja. Krydda med salt och peppar. Strö över hackad timjan eller rosmarin.
Lägg kycklingbenen jämnt fördelat mellan potatis och grönsaker.
Stek i 200-225° i 35-40 minuter, ta ut formen och strö över oliver.
Sätt in i ugnen i ytterligare i ett par minuter tills allt är klart.
Obs! Kolla så att kycklingen är färdig med en sticka. Köttsaften ska vara klar utan rosa inslag.
Servera gärna en kall crème fraiche sås till.
Tips:
Tag en större kraftig plastpåse och lägg i kycklinglår och grillkryddorkryddor. Håll ihop påsen med luft i och skaka runt så fördelas kryddorna snabbt runt benen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kycklingben, Grillkrydda, Potatis, Squash, Morot, Rödlök, Salt, Peppar, Olja, Färsk rosmarin, Svarta oliver
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
