Kycklingfilé i långpanna
För 4-6 personer.
Laga den här enkla rätten till vardags eller fest.
Kycklingfilé i långpanna
| Betyg: | 4 3 | 4 röster | Visningar: 7626 | Sparat: 192 |
Gör så här
En mycket enkel och god rätt att bjuda på!
1)Sätt ugnen på 175 grader.
2)Lägg kycklingfiléerna på en ugnsplåt.
3)Pensla kycklingfiléerna på båda sidor med en kryddblandning bestående av matolja,soja och kryddor (av tycke och smak)
4) Stek i ugn i 175 grader tills kycklingfiléerna har fått fin färg.Vänd de en gång.Lägg i parikorna,champinjonerna,
och löken, som skivats i ganska stora bitar.
Droppa på lite matolja och krydda på dessa också.
5)När 10min kvarstår (beroende på ugn),häll på
grädden som blandats med mjölken och häll det sedan över kycklingen,paprikorna,champinjonerna och löken.
6)Tillsätt lite soja för att såsen ska bli brun.Rör om lite grann
7)Därefter in i ugnen igen ca 5-10 min..
(Vill man så kan man lyxa till med lite små bacon bitar som man stekt och strimla dessa över rätten,innan den ska in i ugnen igen.)Man kan också strö över lite frysta lingon,
som ger rätten ett proffsigt och vackert utseende.
Servera med en god sallad och potatisgratäng till detta.
Lycka till!
1)Sätt ugnen på 175 grader.
2)Lägg kycklingfiléerna på en ugnsplåt.
3)Pensla kycklingfiléerna på båda sidor med en kryddblandning bestående av matolja,soja och kryddor (av tycke och smak)
4) Stek i ugn i 175 grader tills kycklingfiléerna har fått fin färg.Vänd de en gång.Lägg i parikorna,champinjonerna,
och löken, som skivats i ganska stora bitar.
Droppa på lite matolja och krydda på dessa också.
5)När 10min kvarstår (beroende på ugn),häll på
grädden som blandats med mjölken och häll det sedan över kycklingen,paprikorna,champinjonerna och löken.
6)Tillsätt lite soja för att såsen ska bli brun.Rör om lite grann
7)Därefter in i ugnen igen ca 5-10 min..
(Vill man så kan man lyxa till med lite små bacon bitar som man stekt och strimla dessa över rätten,innan den ska in i ugnen igen.)Man kan också strö över lite frysta lingon,
som ger rätten ett proffsigt och vackert utseende.
Servera med en god sallad och potatisgratäng till detta.
Lycka till!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kycklingfilé, Soja, Matolja, Kryddor, Gul paprika, Röd paprika, färska champinjoner, Rödlök, Grädde, Mjölk, Bacon, Frysta lingon
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
